知否原著:只有舉辦筵席 才能凸顯出作為嫡女的教養跟實力

《知否知否,應是綠肥紅瘦》原著中,明蘭要在家舉辦筵席,因為這是她婚後第一次籌備筵席,更是第一次以都督府女主人的身份舉辦筵席,心情還是很緊張的,總怕會出現錯誤,丟了都督府的臉面,更是丟了盛府的顏面。

在筵席籌備前期,明蘭對賓客的名單跟甯遠侯府侯爺夫人核對了一次,然後又跟顧廷燁核對了一次,等待確定好名單。然後就得確定賓客的席位,因為朝堂的關係會影響賓客的席次,在朝堂上兩個針鋒相對的人不可能在筵席上談笑呼聲的,所以明蘭仔細核對賓客的席次,核對了一遍又一遍,生怕把兩個有仇的人放在一起。

再就是置辦筵席的人手,明蘭一遍看著菜品,一遍佈置人手,再支出銀錢,明蘭勾畫著重點,給丫鬟婆子仔細交代,下首的丫鬟婆子聽著,認真聽明蘭吩咐,也跟著重視這次筵席。可以說,這個筵席的籌備過程,明蘭都是盡心盡力,親自督導,親自安排,生怕哪一項漏掉或者忽視掉。

離筵席的日子越近,明蘭越是坐立不安,顧廷燁看到她這個表情,問她是不是心裡沒底,明蘭很直接回答,自己是真的心裡沒底,怕把筵席搞砸了,更害怕給都督府丟臉了,好在顧廷燁安慰明蘭,就算辦砸了,也沒事,一切有他顧廷燁撐著。

為什麼明蘭這麼害怕把筵席辦砸呢?因為明蘭是庶女出身,以前在盛府的時候,沒有舉辦筵席的經驗,也沒有嫡母王若弗在她耳朵旁邊給她傳授如何舉辦筵席的經驗,雖然盛老太太以前也給明蘭教過如何管家。但是因為明蘭那時候是打算嫁個普通家庭的,所以就沒跟著盛老太太好好學習如何管理大家族,舉辦大場面的筵席。

明蘭作為盛府的庶女,在盛府主要學習繡花寫字,然後等待著嫁個中等家庭,比如賀弘文,這是盛老太太為她謀劃的婚事,家庭條件一般,結交的達官貴人比較少,所以不需要明蘭在家務上努力學習。而作為嫡女的如蘭,跟在王若弗身邊學習看帳本,管家,管下人,家庭事務。這就是嫡女跟庶女的區別啊,如蘭學習管家,明蘭學習繡花。

所以大家族娶妻一般都會選擇嫡女,因為嫡女會跟著嫡妻學習管家,更是學習如何待人接物,這樣嫁到了大家族,對各種家庭事務已經輕車熟路,為了家族的顏面也好,為了家族的聲望也好,大家族在娶妻時基本上都要娶見過世界的嫡女,上不了檯面的庶女幾乎是沒有人要的。因為明蘭的庶女出身,她怕自己的出身會讓這場筵席讓人看不起,也害怕因為自己缺乏歷練讓這場筵席給辦砸。通常經過一場筵席的舉辦就能看出嫡女跟庶女的區別。

明蘭之所以發慌,就是因為她有庶女的出身,現在卻要幹著嫡女的事情,幹得好,那她就是眾人眼中的金鳳凰,如果乾得不好,那就是娶妻不能娶庶女,所以不管從裡子還是面子,明蘭都希望自己可以舉辦好筵席,不給顧廷燁丟人,也不給盛府丟人。

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